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Photo du rédacteurSabrina B.

Salade de chou palmier délicieuse, facile et super nutritive

Dernière mise à jour : 3 juil. 2022

Dans cette délicieuse recette #vegan, vous trouvez tout un tas de couleurs de l'arc-en-ciel 🌈 ce qui signifie que vous obtenez beaucoup de nutriments dont votre corps et votre esprit ont besoin pour fonctionner, guérir et se restaurer correctement.

L'autre jour, je me suis un peu emportée avec le déjeuner 😅

Mon intention était d'essayer la recette de ma chère camarade de classe et coach de santé nouvellement certifiée Carli Zukowski​​. Merci Carli ! 💖🌷


Ce à quoi je ne m'attendais pas, c'est que sa fabuleuse recette a en fait stimulé ma créativité à tel point que mon bol était trop petit pour la contenir ! 😂


Tellement délicieux 😋 et tellement #sain !


J'ai utilisé la délicieuse variété d'avocat Reed 🥑 de l'une de mes fermes préférées au monde : Hacienda Altos de Cantarriján. Merci José Antonio Fajardo pour vos délicieux fruits biologiques !! Et merci #CrowdFarming pour votre magnifique travail et votre initiative 🙏😃


Un grand merci également à #kievitamines qui me fournit chaque semaine d'incroyables fruits et légumes frais et biologiques 🙏😃



Mais qu'est-ce qui fait de cette fabuleuse salade une salade de chou palmier si délicieuse, si facile et super nutritive ?


Cette recette est très facile à préparer, même avec les enfants ! Elle est très nutritive et vous laissera rassasié-e-s et satisfait-e-s. Vous pourriez même voir vos fringales disparaître après avoir mangé cette salade si nourrissante.


Crémeuse et croquante à la fois..., hmmm le simple fait d'écrire à ce sujet me met l'eau à la bouche !


Je ne vous écrirai donc pas de poème, je vais simplement vous donner ma recette et je vous laisserai vivre votre expérience avec sans essayer de vous influencer.



Liste des Ingredients


Les proportions peuvent être ajustées à votre goût et à votre intuition. Cela signifie que tout peut-être facultatif. La recette ci-après est ma création originale. Celle que j'ai trouvé étonnamment délicieuse. J'espère que vous la trouverez aussi savoureuse ou qu'elle stimulera votre créativité tout comme la recette de Carli a déclenché la mienne ✨


Votre corps sait ce dont il a besoin, écoutez-le et vous saurez de quoi vous avez besoin et en quelle quantité. Si c'est quelque chose que vous souhaitez développer, cliquez ici pour réserver une séance privée avec moi, et je vous apprendrai à amplifier le volume de votre intuition, ainsi que d'autres outils pratiques et très utiles qui rendront votre vie plus facile et plus joyeuse aussi.


  • 1 chou palmier

  • 1 ou 2 avocats (Reed, Haas ou toute autre variété que vous aimez/avez)

  • ½ chou rouge

  • ¼ chou chinois

  • 1 poignée de tomates cerises

  • 1 poignée de myrtilles

  • 2 gousses d'ail finement hachées

  • 1 cuillère à soupe de baies de Goji

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 1 cuillère à soupe d'huile de chanvre

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme

  • 1 cuillère à soupe de mélange de graines (voir ce qu'il y a dans mon mélange de graines ici)

  • Sel d’Himalaya (ou de mer) et poivre en fonction de votre goût





Instructions, facile à préparer


Préparez tous vos ingrédients sur votre plan de travail puis rincez les légumes et les fruits.

  1. Coupez finement les feuilles de choux palmier, le choux rouge et le choux chinois.

  2. Mettez-les dans un saladier.

  3. Arrosez avec l'huile d'olive, le vinaigre de pomme et l'huile de chanvre.

  4. Coupez les tomates cerises en 4.

  5. Hachez finement les gousses d'ail.

  6. Mettez-les dans le saladier ainsi que tous les autres ingrédients.

  7. Saler et poivrer à votre convenance.

  8. Mélangez le tout.

  9. Buvez de l'eau, débarrassez et le tour est joué !

Bon appétit 😋 !


J'aimerais beaucoup lire vos commentaires ! Voudiez-vous laisser un commentaire ci-dessous et partager votre propre expérience avec cette recette s'il vous plaît ?

Par exemple :

Avez-vous préparé cette recette? Comment l'avez-vous aimé?

Votre créativité a-t-elle pris le dessus ? Si c'est le cas, j'aimerai beaucoup que vous partagiez votre inspiration, comme cela je pourrais peut-être essayer votre version !





Mes recettes sont destinées avant tout à donner de l'inspiration.


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