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Photo du rédacteurSabrina B.

Astuce: Préparer les repas en avance


La planification des repas est un excellent moyen de s'assurer que vous mangez sainement, et vous savez quoi : cela n'a pas à être difficile ! C'est vrai, malgré la façon dont beaucoup d'entre nous sont dépassés lorsque nous pensons à planifier des repas pour une semaine entière, la planification des repas peut vous faire économiser du temps et de l'argent.


Lorsqu'on doit se mettre au fourneau en fin de journée, épuisé-e, il est facile de finir par manger quelque chose sur le pouce "un p'tit truc vite fait", comme des pâtisseries, de la restauration rapide ou des plats préparés.


Le problème avec la plupart des options à emporter est qu'elles ne sont pas les plus saines et sont pour la plupart pleines de sucre, d'additifs, d'ingrédients de mauvaise qualité, dépourvues de nutriments, et nous finissons par dépenser beaucoup d'argent supplémentaire, même lorsque ça paraît pas cher.


L'astuce pour réussir la planification des repas est d'être préparé. Suivez ces étapes pour commencer :


Choisissez un jour

Choisissez un jour qui vous convient le mieux où vous aurez quelques bonnes heures pour planifier, préparer et cuisiner votre nourriture. Les week-ends fonctionnent mieux pour beaucoup de gens, mais vous pouvez également choisir de fractionner le travail, comme par exemple planifier le vendredi, faire les courses le samedi et cuisiner le dimanche.



Préparer

Préparez vos contenants alimentaires pour chaque jour et libérez de l'espace dans le réfrigérateur pour votre semaine de repas (ou le temps dont vous avez besoin pour vous préparer).


Planifier

La planification des repas consiste à préparer des aliments en vrac pour les manger tout au long de la semaine. Vous devrez donc choisir des aliments qui dureront quelques jours. Les ragoûts sont un choix populaire, mais vous pouvez également préparer de nombreux aliments différents, comme des légumineuses, des protéines et des féculents. Astuce : conservez les féculents, comme les pâtes, le riz ou le quinoa, séparément afin qu'ils ne soit pas tout détrempé.


Passer à l'action

Il est temps de s'y mettre ! Parce que vous êtes prêt-e, la préparation devrait être facile.

Plus vous le ferez, plus vous irez vite et ca deviendra encore plus facile.





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